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菊花的10个保健功能:秋天吃秋菊养生

发布日期:2010-04-12_12:07:23 出处:暖花 作者:koko 阅读:130

有帝女花之称的菊花,是中国十大名花之一,自古以来深受我国人民喜爱。但是,我国人民对菊花投以极大的注意和兴趣,最早也并不止因为它有独特的观赏性,主要还在于它的药用价值。那么菊花有着怎样的价值呢?马上来看看。

有帝女花之称的菊花,是中国十大名花之一,自古以来深受我国人民喜爱。但是,我国人民对菊花投以极大的注意和兴趣,最早也并不止因为它有独特的观赏性,主要还在于它的药用价值。那么菊花有着怎样的价值呢?马上来看看。

菊花的10个保健功能

菊花的10个保健功能

1● 菊花香气:

有疏风、平肝之功,嗅之,对感冒、头痛有辅助治疗作用。

2● 菊花茶:

用菊花泡茶,气味芳香,可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。

3● 菊花酒:

由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

4● 菊花粥:

将菊花与粳米同煮制粥,濡糯清爽,能清心、除烦、悦目、去燥。

5● 菊花糕:

把菊花拌在米浆里,蒸制成糕,或用绿豆粉与菊花制糕,具有清凉去火的食疗效果。

6● 菊花肴:

由菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮食的“菊花肉片”,荤中有素,补而不腻,清心爽口,可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。

7● 菊花羹:

将菊花与银耳或莲子煮或蒸成羹食,加入少许冰糖,可去烦热、利五脏、治头晕目眩等症。

8● 菊花膏:

以鲜菊花加水煎熬,滤取药汁并浓缩,兑入炼好的蜂蜜,制成膏剂,具有疏风清热、明目之效用。

9● 菊花枕:

将菊花瓣阴干,收入枕中,对高血压、头晕、失眠、目赤有较好疗效。

10● 菊花护膝:

将菊花、陈艾叶捣碎为粗末,装入纱布袋中,做成护膝,可祛风平博88、消肿止痛,治疗鹤膝风等关节炎。

菊花的10个保健功能

知识链接:如何挑选菊花

菊花容易发霉、长虫,市场上菊花质量参差不齐,选菊花最好选花萼偏绿色的菊花,这表明刚开的时候就摘下来了;选购时,先用手摸一摸,松软的、顺滑的菊花质量比较好。一般来说,大医院或大药店卖的菊花都有独立包装,比较新鲜,相对来说,质量有保障。

此外,在挑选菊花的时候,尽量少选择花朵白皙并且大朵的,因为颜色过白有可能是硫磺熏蒸过。其实小朵并且颜色稍微发黄的才是优质的菊花。其次可以通过气味选择,如果闻起来有酸味,这样的菊花千万不要选,有可能是二氧化硫超标了。优质的菊花闻起来会有淡淡的清香。

菊花有着富各异的色彩,或白之素洁,或黄而雅淡,或红或紫,沉稳而浑厚,它的头状花序的奇特姿态,或飘若浮云,或矫若惊龙,是家养花卉中最灿烂的一种,加上它独特的保健功能,你是不是也对这样能看又能吃的花卉动心了呢,赶紧养一盆吧!

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