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辣椒叶的功效:消肿涤络;杀虫止痒

发布日期:2010-07-09_18:04:06 出处:暖花 作者:koko 阅读:128

辣椒叶,顾名思义就是辣椒的叶子啦。辣椒叶是一种药食两用的植物,作为药物,其具有消肿涤络,杀虫止痒的功效;作为蔬菜,其味甘甜鲜嫩,口感也好。本文主要介绍辣椒叶的功效与作用,希望此文能对您有所帮助。

辣椒叶,顾名思义就是辣椒的叶子啦。辣椒叶是一种药食两用的植物,作为药物,其具有消肿涤络,杀虫止痒的功效;作为蔬菜,其味甘甜鲜嫩,口感也好。然而辣椒叶有些什么功效,使它成为时兴蔬菜呢?我们一起往下阅读寻找答案吧~

辣椒叶的功效

辣椒叶的功效:

性味:味苦;性温。

功效:消肿涤络;杀虫止痒。主水肿;顽癣;疥疮;冻疮;痈肿。

用法用量:外用:适量,鲜品捣敷。

辣椒叶的作用:

1、天然植物补钙:辣椒叶不仅含有大量人体所需的微量元素,减少钙的流失,其本身还含有不少钙。研究表明,辣椒叶含钙量是233毫克(以每100克为标准),而“高钙牛奶”的含钙量只有118毫克,这样看来,辣椒叶和所含的钙成分都要高出“高钙牛奶”许多。

2、驱寒温胃:介滚辣椒叶汤有驱寒温胃、平博88健脾、养血、驱寒、补肝明目等功效,尤其对虚寒性胃痛有很好的作用。

3、减肥:辣椒叶可以减肥,因为辣椒叶可以燃烧脂肪。可以消耗大于25%的卡路里。而当辣在腹中燃烧时,喝上一杯富含咖啡因的红茶,效果则更明显。辣椒还能促进体内生产两种酶,在燃烧脂肪的过程中它们能一边“说服”脂肪细胞卸载,一边阻止脂肪过量堆积。这个减肥方法无需任何饮食规则做伴,因为辣椒碱刺激了内啡肽和血清素的生产,同时还会让人拥有一份好心情。

4、营养丰富 :辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素,多种维生素和其他营养物质,其味甘甜鲜嫩,口感很好。可单独做菜,亦可与肉类同炒,还可煮汤。常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。另外,适量吃辣椒叶还能促进胃液分泌,增进食欲,适用于胃弱、消化不良、肠胃胀气、胃寒痛等 。

辣椒叶的功效

辣椒叶的注意事项:

 有两种人吃辣椒的时候要慎重,一种是患有哮喘的人应当适量食用,因为辣椒碱有时会令哮喘复发。还有就是阿司匹林服用者,因为辣椒会抑制人体对阿司匹林的吸收。过量食用辣椒不仅会对人的味觉神经造成损害,而且还会影响肝脏和肾脏功能。专家们因此警告女性不要过量食辣。

辣椒叶的功效

拓展知识-辣椒叶的常用吃法:

1、凉拌:用开水淖一下,然后在凉水过一下,加入姜末,用盐、味精、醋凉拌,不用再加辣椒。

2、煮汤:鲜辣椒叶150克,鸡蛋2个。先用食用油将去壳鸡蛋煎黄,加入适量清水,煮沸后一会加入辣椒叶同煮,最后加食盐调味。

3、煎饼:将面糊拌上辣椒叶(稍切碎),加少许盐,用精油炸酥即可直接食用。此外,辣椒叶还可素炒、炒肉丝等。如果将辣椒叶放入鸡杂汤、猪肝汤、鱼汤中煮食。吃起来味道鲜香、滑腻,更是别有一番风味。

上汤辣椒叶

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