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辣椒栽培技术:科学的栽培方法可以提高辣椒产量及质量

发布日期:2010-07-10_18:12:01 出处:暖花 作者:koko 阅读:112

辣椒即可作调料也可作为餐桌上的美味菜肴,此外还是一种重要的经济作物,今天小编给大家带来辣椒的大田栽培技术,科学的栽培方法可以使辣椒的产量及质量得到更好的提升,从而达到经济效益增长的目的。

辣椒即可作调料也可作为餐桌上的美味菜肴,此外还是一种重要的经济作物,今天小编给大家带来辣椒的大田栽培技术,科学的栽培方法可以使辣椒的产量及质量得到更好的提升,从而达到经济效益增长的目的。

辣椒栽培技术

辣椒栽培技术

一、整地

宜选择2年以上未种过茄科作物的肥沃田块作苗床,种植1亩辣椒需苗床20—30平方米,耙细碎后,开沟作床,床宽1米,沟深0.2米,每平方米床面撒石灰1—2两,过磷酸钙1两,充分腐熟细碎的农家肥1—2斤(或狮马复合肥2两),并与表层床土拌匀。

二、催芽与播种

1、种子催芽:将种子浸入1000倍高锰酸钾液中消毒15分钟,捞起洗净后,再放入55℃热水中浸种15分钟,然后反复搓洗干净,放在30℃清水中浸5—6小时,捞起滤干并抖散,用湿纱布包好置于30℃温度下催芽。

2、播种:当60%以上种子露白时,即可播种。播种前用新高脂膜拌种,驱除病虫害,提高出苗率,然后将种子均匀撒播在苗床上,覆盖约1厘米厚的肥沃细土,用花洒淋少量水,盖好拱棚防寒保温。

三、苗期管理:出苗前,不用揭膜;苗基本出齐后,白天适当揭膜通风。湿度管理以少浇水或不浇水为宜,如干旱可在晴天上午浇少量水,并注意通风排湿,防止病害发生。同时,苗拱土后注意喷药防猝倒病,药剂可选用雷多米尔锰锌、普力克等。如缺肥,则选晴好天气淋施淡粪水或0.1%的复合肥液。移栽前7—10天逐步揭膜炼苗,至5叶一心以上即可定植大田。

辣椒栽培技术——苗期管理

四、适时定植:促早发根。早发苗是掌握定植期及定植后管理的主要原则。辣椒又以沟栽或平栽为宜,定植时浅覆土,以后逐渐培土封垄,定植后只依靠干旱蹲苗会损伤根系,所以辣椒苗期管理要小蹲苗或不蹲苗,一促到底。

 辣椒株型紧凑,适于密植。试验证明,辣椒密植增产潜力大,尤其一直生长到秋季的青椒。适当密植有利于早封垄,由于地表覆盖遮荫,土温及上壤湿度变化小,暴雨后根系不至于被暴晒,起到促根促秧的作用。一般青椒生产密度为每亩3000~4000穴(双株),行距50~60cm,株距25~30Cm。一般多采用双株或3株1穴。定植方式有大垄单行密植、大小垄相同密植及大垄双行密植等,都能获得较高的产量。  

辣椒栽培技术——适时定植

五、 田间管理

 辣椒喜温、喜水、喜肥,但高温易得病,水涝易死秧,肥多易烧根。整个生育期内的不同阶段有不同的管理要求,定植后采收前要促根,促秧;开始采收至盛果期要促秧、攻果;进入高温季节后要保根保秧,防止败秧和死秧;结果后期要继续加强管理,增产增收。  

1、开始采收前的管理 此期地温低、根系弱,应大促小控。即轻浇水,早追肥;勤中耕,小蹲苗;缓苗水轻浇,可结合追少许粪水,浇后及时中耕,增温保墒,促进发根,蹲苗不宜过长,约10天左右,可小浇小蹲,调节根秧关系。蹲苗结束后,及时浇水、追肥,提高早期产量,追肥以氮肥为主,并配合施些磷钾肥,促秧棵健壮,防止落花,及时摘除第一花下方主茎上的侧枝。

2、始收期至盛果期的管理 这一阶段气温逐渐升高,降雨量逐渐增多,病虫害陆续发生,是决定产量高低的关键时期。为防止早衰,应提前采收门椒,及时浇水,经常保持土壤湿度,促秧攻果,争取在高温季节封垄。进入盛果期,封垄前应培土保根,并结合培土进行追肥。一般每隔1周喷1次敌百虫,防治虫害;7~10天喷一次1000倍液乐果灭蚜,防止传播病毒;喷代森锌或百菌清500~800倍液,防治炭疽病等病害。

辣椒栽培技术——田间管理

3、高温季节及其以后的管理 高温雨季易诱发病毒病,落花落果严重,有时大量落叶。因此,高温干旱年份必须灌在旱期头,而不能灌在早期尾,始终保持土壤湿润,抑制病毒病的发生与发展。雨后施少量化肥保秧,还要及时灌溉,防止雨季后干旱而形成病毒病高峰。高温季节应在早晚灌溉。盛花期喷800~1000倍矮壮素3~4次,有较好的保花增产效果。  

4、缩果后期的管理 高温雨季过后,气温转凉,青椒植株恢复正常生长,必须加强管理,

六、辣椒采收

 一般花谢后2~3周,果实充分膨大、色泽青绿时就可采收,也可在果实变黄或红色成熟时再采摘。注意尽量分多次采摘,连果柄一起摘下,留较多果实在植株上,可提高产量。

辣椒栽培技术——辣椒采收

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