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怎样挑选猕猴桃

发布日期:2010-08-23_17:50:45 出处:暖花 作者:koko 阅读:112

猕猴桃含有丰富的碳水化合物,维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。 是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。那么在我们购买猕猴桃的时候怎么挑选呢?小编给你们总结了几个方面。

猕猴桃含有丰富的碳水化合物,维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。 是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。那么在我们购买猕猴桃的时候怎么挑选呢?小编给你们总结了几个方面。

怎样挑选猕猴桃

猕猴桃怎么选?

1、看外形

优质的猕猴桃形状比较规则。一般呈上大下小的鸡蛋状。要挑头尖尖的那种,一般激素用的少一些,那些扁扁的直筒状都是使用了膨大剂。

2、看颜色

除了在外观上体型饱满,颜色均匀有光泽,果皮呈黄褐色的外皮。

3、看果毛

优质的猕猴桃果毛细而不易脱落。果皮上的毛多的说明是比较新鲜的。反之,果毛粗硬且易脱落。

怎样挑选猕猴桃

4、看硬度

一般在挑选猕猴桃的时候,建议选择较硬的为佳,一般果实如何比较软或者局部较软,是不建议挑选的,一般较软的话,都是不经放,容易坏掉的。

5、看大小

一般不是大部分的果实,都是越大越甜的好,一般在挑选上不要一味的挑选大果实,一般小型果实在口味上也不差于大型果实,一般果实异常大的话建议不要挑选。

6、看手感

一般在挑选猕猴桃的时候,注意表面是否完整,有没有凹陷的情况,有弹性,如果局部或者整体比较软的话,建议不要挑选,因为一般局部较软的话,不经放,很容易坏掉的,建议不要挑选。

猕猴桃怎么吃?

1、用勺子

猕猴桃洗净,用小刀子,自中间,一切两半。用勺子沿着皮的边缘,轻挖果肉即可。

怎样挑选猕猴桃

2、用小刀

挑一个软硬合适的猕猴桃,洗净。用小刀切去两头,将水果刀自果皮边缘扎入。轻轻转动果皮刀,沿着果皮边缘,将果肉和果皮切分离。将猕猴桃竖着放在盘内,将果皮轻轻拉出。

怎样挑选猕猴桃

用小刀切成块,可以用牙签或者水果叉叉着吃。

怎样挑选猕猴桃

猕猴桃的功效和作用:

1、美容养颜

猕猴桃含有丰富的维生素C,具有抗氧化功能,对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外,猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富,但脂肪量较低,对减肥健美、美容等具有一定功效。

2、排毒清肠

猕猴桃中还有非常丰富的膳食纤维,这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。

3、预防抑郁症

猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应,能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情。

4、防癌

猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。

5、增强免疫力

猕猴桃的功效还包括提升免疫功能,治疗肝脏疾病,消化不良,贫血,泌尿系统问题,呼吸系统疾病,脑疾病等。它还增加红血球生产,加强牙齿和指甲。

怎样挑选猕猴桃

看了上面的介绍,大家应该知道怎么挑选猕猴桃了,猕猴桃含有丰富的维生素和微量元素,营养价值高,对人体好处多。夏天也可以多买点猕猴桃水果吃哦!

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